Ebru Polat, Türk pop müzik sanatçısı.
Gerçek mesleği avukatlıktır. (Özel) Doğu Akdeniz Hukuk fakültesi mezunudur. Ebru Polat iki yıl boyunca Londra'da Müzik Eğitimi ve Şan dersleri aldı.Güzel fiziği ve sesiyle dikkat çekmeye başladı. 2008 yılında &Çok Geç& adlı maxisingle'ını yayınladı.Seni Yerler şarkısıyla büyük bir çıkış yakaladı. 2009 yılında da &Kalp Ayazı& isimli albümünü çıkardı.Albümün çıkış şarkısı Serdar Ortaç imzalı İnanamıyorum olmuştur. Ama albümde en dikkat çeken şarkı Sezen Aksu imzalı &Seni Aldattım& şarkısı olmuştur. Ardından Serdar Ortaç parçası olan Kalp Ayazını kliplendirdi ve Kalp Ayazı albümünün son videoklibi Fettah Can imzalı Aşk Bitti oldu. Şuan Londra'da yeni albüm hazırlıklarını sürdürmektedir. Yeni albümünün ilk single ı olan Mutlu Ol Yeter i Eylül ayında yayınlamış ve kliplendirmiştir. 2008 yılından beri Yiğit Öztürk ile birliktelikleri vardır.